Frutas y verduras

Un huerto decorativo e integrado en su jardín, le proporcionará una gran variedad de frutas, verduras y hortalizas frescas en su mesa. Las frutas, las verduras y las hortalizas apetecen a lo largo de todo el año, y decoran en su jardín. Ya se trate de crujientes achicorias, los jugosos tomates o las dulces frambuesas, no habrá nada que sepa mejor porque lo ha cultivado usted mismo en el jardín. Con la colaboración de la prestigiosa bióloga Carme Farré, directora de esta colección, presentamos este nuevo título.

PROYECTO
¿Qué puedes ofrecer?
¿De qué surtido dispones?
PRÁCTICAS
Preparación del jardín culinario
La forma correcta de plantar
Trucos para el mantenimiento
Lo más bonito: recolectar
ESPECIES
Lechugas crujientes y verduras recién recolectadas
Frutas sabrosas y ricas en vitaminas
Verduras silvestres
Frutales silvestres
APÉNDICE
Calendario: El jardín culinario a lo largo de todo el año.
Tabla de cultivos mixtos.

Otro libro de Hudak, Renate es Hierbas Aromáticas Para El Jardín Y La Cocina.