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Fabricación de productos lácteos

  • , (aut.)
  • Jaime Esaín Escobar, (tr.)
  • Editorial Acribia, S.A.
  • 1. ed.()
  • 337 páginas; 25x17 cm
  • ISBN: 8420004995 ISBN-13: 9788420004990
  • Encuadernación: Rústica
  • Entrega de 1 a 7 días contra reembolso por agencia urgente*
    • 29.00 ($40,11)  
 
 

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Otra información de interés

Portada ampliada del libro Fabricación de productos lácteos de Acribia.

El autor de este libro es Sokolow ... [et Al.], el traductor de su idioma original de este libro es Jaime Esaín Escobar, la encuadernación de este libro es Rústica. esta publicación tiene trescientas treinta y siete páginas.

Editorial Acribia, S.a. edita esta obra. En 1957 la editorial comenzó su primera singladura y tiene su sede en Zaragoza. Editorial Acribia, S.a. tiene más de mil cien obras en catálogo. Dicha editorial tiene libros sobre todo de Miscelánea, Medio Ambiente, Ciencias Básicas: Química, Física, Matemáticas, Biología Fundamental Y Biotecnología, Producción Animal...

 
 
 
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