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Detalles del libro
| Editorial | Planeta Gastro |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (07/11/2017) | Páginas | 356 | Dimensiones | 29,5 x 21,5 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788408170822 |
| ISBN-10 | 8408170821 |
| Encuadernación | Tapa dura |
Detalles del libro
| Autor/es | Juan Pablo Cardenal; Jon Sarabia |
|---|---|
| Editorial | Planeta Gastro |
| Edición | Páginas | 356 | Dimensiones | 29,5 x 21,5 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788408170822 |
| ISBN-10 | 8408170821 |
| Encuadernación | Tapa dura |
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Otra información de interés
- Portada: Etxebarri de Planeta Gastro
- Editorial: Planeta Gastro | 07/11/2017
- Sinopsis:
Los autores de este libro, con isbn 978-84-08-17082-2, son Jon Sarabia y Juan Pablo Cardenal, esta publicación tiene trescientas cincuenta y seis páginas.
Resumen
El cocinero Bittor Arginzoniz ha cosechado fama mundial como genio de la parrilla desde su restaurante Etxebarri, en Axpe (Vizcaya), fundado hace... Leer más
Otros libros de Cardenal, Juan Pablo son El Libro Negro Del Nacionalismo, La Telaraña, Elkano, Mar De Brasas, El Imperio Invisible, Elkano (inglés) y China Travel Time.
Otro libro de Sarabia, Jon es Xemei, Cocina Venexiana En Barcelona.