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Elaboraciones y Productos Culinarios

Pascual Laza Muñoz; Jerónima Laza Muñoz

Pascual Laza Muñoz; Jerónima Laza Muñoz

Detalles del libro

EditorialEdiciones Paraninfo, S.A
Edición2ª. ed. , 2ª. imp.(27/05/2010)
Páginas208
Dimensiones30x21 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788497322249
ISBN-10849732224X
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esPascual Laza Muñoz; Jerónima Laza Muñoz
EditorialEdiciones Paraninfo, S.A
Edición2ª. ed. , 2ª. imp.(27/05/2010)
Páginas208
Dimensiones30x21 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788497322249
ISBN-10849732224X
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"Elaboraciones y Productos Culinarios"
de Pascual Laza Muñoz; Jerónima Laza Muñoz

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Resumen

El presente texto trata de dar respuesta a las diferentes realizaciones que determinan el dominio profesional en la unidad de competencia asociada a este módulo formativo. Este módulo... Leer más

Los autores de este libro, con isbn 978-84-9732-224-9, son Jerónima Laza Muñoz y Pascual Laza Muñoz, esta publicación tiene doscientas ocho páginas.

Este título lo edita Ediciones Paraninfo, S.a. Fue fundada en la decada de los cincuenta por El Gripo Editorial Paraninfo y actualmente se encuentra en Madrid. Esta editorial tiene más de dos mil trescientos libros en catálogo. » Energía Y Agua, » Apicultura, » Ecología, » Oficios, » Ciencias De La Salud... son las especialidades de Ediciones Paraninfo, S.a. Supernanny, Clarín y Thermomix son algunos ejemplos de colecciones de esta editorial. Autores destacados como Carlos Navarro Garcia, Isabel Torroba Arroyo, David Lasso Tarraga, Noemi Ruiz Verduch, Marife Urios Cremades, Rocio Linares Prosper... han publicado sus obras en Ediciones Paraninfo, S.a La editorial convoca los siguientes premios: Premios Paraninfo De Relato Corto Y Fotografía y Premio Jovellanos.

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