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Elaboración y presentación de helados. hotr0509 - repostería
José González Martínez
José González Martínez
Detalles del libro
| Editorial | IC Editorial |
|---|---|
| Edición | 2ª ed. (03/09/2018) | Páginas | 268 | Dimensiones | 23x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788491983217 |
| ISBN-10 | 849198321X |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | José González Martínez |
|---|---|
| Editorial | IC Editorial |
| Edición | Páginas | 268 | Dimensiones | 23x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788491983217 |
| ISBN-10 | 849198321X |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Otra información de interés
- Portada: Elaboración y presentación de helados. hotr0509 - repostería de IC Editorial
- Editorial: IC Editorial | 03/09/2018
- Sinopsis:
El autor de Elaboración y presentación de helados. hotr0509 - repostería, con isbn 978-84-9198-321-7, es José González Martínez, esta publicación tiene doscientas sesenta y ocho páginas.
Resumen
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