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Detalles del libro
| Editorial | RBA La Magrana |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(21/03/2013) | Páginas | 384 | Dimensiones | 24x18 cm |
| Idioma | Catalán |
| ISBN | 9788482646343 |
| ISBN-10 | 8482646346 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Ferran Adrià, Isabel Obiols Penelas (tr.) |
|---|---|
| Editorial | RBA La Magrana |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(21/03/2013) | Páginas | 384 | Dimensiones | 24x18 cm |
| Idioma | Catalán |
| ISBN | 9788482646343 |
| ISBN-10 | 8482646346 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Otros libros de Libros de cocina y gastronomía:
Otra información de interés
- Portada: El menjar de la familia de RBA La Magrana
- Editorial: RBA La Magrana | 21/03/2013
- Sinopsis:
El autor de El menjar de la familia, con isbn 978-84-8264-634-3, es Ferran Adrià, el traductor de su idioma original de este libro es Isabel Obiols Penelas, esta publicación tiene trescientas ochenta y cuatro páginas.
Este libro está editado por Rba La Magrana. Su andadura comenzó en 2000 en Cataluña. Su catálogo tiene más de mil trescientas setenta publicaciones. Esta editorial es parte de Rba Grupo junto a RBA Bolsillo, RBA Integral, Gredos, RBA El Jueves, RBA Satén entre otros. Rba La Magrana tiene las siguientes colecciones de publicaciones: L' Esparver, Les Ales Esteses, Origens, Butxaca, Practic I Il·lustrat... En esta editorial han publicado obras Francesc Sanuy, Alexandre Jollien, Jorge Bucay, Rudolf Ortega, Pilar Rahola...
Otros libros de Adrià, Ferran son Diez Horas Con Ferrán Adrià, Mercados, Un Mundo Por Descubrir, La Comida De La Familia (n. Edición), La Cocina Del Futuro, La Cocina De Hoy En España, La Cocina En Su Tinta, El Menjar De La Familia (nueva Edición) y Mercats, Un Món Per Descobrir. Ver su bibliografía.