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El libro de las proteínas vegetales

Montse Bradford; Montse Bradford Bort

Montse Bradford; Montse Bradford Bort

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Detalles del libro

EditorialOcéano Ambar
Edición1ª ed., 1ª imp.(04/2011)
Páginas264
Dimensiones22x22 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788475567488
ISBN-108475567487
EncuadernaciónRústica con solapas

Detalles del libro

Autor/esMontse Bradford; Montse Bradford Bort
EditorialOcéano Ambar
Edición1ª ed., 1ª imp.(04/2011)
Páginas264
Dimensiones22x22 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788475567488
ISBN-108475567487
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"El libro de las proteínas vegetales"
de Montse Bradford; Montse Bradford Bort

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Resumen

Colección: La nueva cocina natural

¿Somos lo que comemos? La alimentación condiciona de forma muy importante nuestra salud física, anímica y mental. En este... Leer más

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3 valoraciones · 3 opiniones

Cliente Agapea

25/06/2014

Es un libro perfecto para aprender a alimentarse de forma sana.

Cliente Agapea

03/09/2013

Al ser un recetario, no lo lees de tirada; pero, por ahora, chapeaux!

Cliente Agapea

28/06/2011

Es un libro muy completo, pues habla de las proteínas vegetales en general y en particular, sus beneficios y sus virtudes, así como sus desventajas en algunos casos, cómo utilizarlas y cocinarlas con recetas incluidas de cada grupo. Me ha gustado mucho

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Otra información de interés

  • Portada: El libro de las proteínas vegetales de Océano Ambar
  • Editorial: Océano Ambar | 04/2011
  • Sinopsis:

    Los autores de este libro, con isbn 978-84-7556-748-8, son Montse Bradford Bort y Montse Bradford, esta publicación tiene doscientas sesenta y cuatro páginas.

    El título El libro de las proteínas vegetales forma parte del catálogo de Océano Ambar. Su comienzo en el mundo editorial data de 1998 en Cataluña. El catálogo de esta editorial asciende a más de 660 libros. Zubia Editoriala, Grup Promotor, Altea, Punto de Lectura, Richmond entre otros pertenecen al mismo grupo (Editorial Océano, S.L.) que esta editorial. Océano Ambar tiene publicaciones sobre todo de Salud, Crecimiento Profesional, Educación y Idiomas. El fondo editorial de esta editorial se distribuye en colecciones como Cuentos, Autoayuda y Cocina. Autores destacados como José Carlos Bastida, Jean Bosco, Julio Hernández, Toni Rodríguez y Jordi Roca han publicado sus obras en Océano Ambar

El libro de las proteínas vegetales