Nuestras librerías

  • MÁLAGA UNIVERSIDAD

    Av. Doctor Manuel Domínguez, 6 | 951 02 05 02

  • MÁLAGA CENTRO

    Centro Arte Contemporáneo, C/ Alemania | 952 22 77 35

  • GRANADA

    C/ Emperatriz Eugenia, 10
    958 26 71 68

  • STA. CRUZ DE TENERIFE

    Av. Tres de Mayo, 71
    922 23 61 83

  • PALMA DE MALLORCA

    C/ Marqués de Fontsanta, 6
    971 46 53 61

  • SAN FERNANDO (Cádiz)

    C.C Bahía Sur, C/ Caño Herrera | 956 89 48 30

  • BARCELONA
    (punto de recogida)

    Gran Vía de les Corts Catalanes, 594, (Librería Hispano Americana)
    933 18 00 79


  • AMPLIAR
    14,50€ 13,77 ($18,50)
    Comprar

    El libro de las mermeladas, confituras, jaleas y licores

    • , (aut.)
    • Alianza Editorial, S.A.
    • 1ª ed., 1ª imp.()
    • 288 páginas; 19x13 cm
    • Idiomas: Español
    • ISBN: 8420650978 ISBN-13: 9788420650975
    • Encuadernación: Wire-o (Anillas)
    • Colección: El libro de bolsillo. Biblioteca espiral, 635
    • Entrega de 24 a 48 horas contra reembolso por agencia urgente*
    • 14,50€  13,77€ ($18,50)
      Comprar
Tal vez sea la nostalgia de la despensa de las abuelas la que anime el deseo de recuperar los sabores que la producción masiva de la industria alimentaria ha suprimido, cuando no la seguridad de utilizar “productos de confianza” y lograr el punto adecuado en nuestros particulares gustos. EL LIBRO DE LAS MERMELADAS, CONFITURAS, JALEAS Y LICORES complementario de «El libro de las conservas, chutneys, hierbas aromáticas y frutos silvestres», es un completo manual destinado a facilitar el aprendizaje o mejorar las habilidades de quienes aspiren a dominar estas técnicas de preparación tradicionales. En esta nueva edición completamente puesta al día teniendo en cuenta las más recientes herramientas y elementos que las innovaciones del mercado han puesto a nuestra disposición, y con sus recetas, trucos y técnicas nuevamente probados y refinados, LOURDES MARCH nos proporciona un completo y difícilmente superable recetario de confituras, mermeladas, jaleas, frutas en almíbar, frutas y frutos secos, licores, bebidas y frutas en aguardiente.

Otros libros de March Ferrer, Lourdes son La Cocina Del Aceite De Oliva, El Libro De Las Conservas, Chutneys, Hierbas Aromáticas Y Frutos Silvestres, La Cocina Mediterránea y El Libro De La Paella Y De Los Arroces.

Otros clientes que compraron el libro El libro de las mermeladas, confituras, jaleas y licores también compraron:

  •  

    Atlas Ilustrado De La Guerra Civil Española

    • Jesús de Andrés Sanz / Jesús Cuéllar Menezo
    • 212 páginas
    • Atlas Ilustrado de La Guerra Civil Española La presencia continua de la Guerra Civil en el discurso político actual y la avalancha de libros sobre el tema causan inevitablemente una gran confusión en el lector no especiali
    15,95€ 15,15€($20,35)
    Comprar
  •  

    Licores De Hierbas Y Aguardientes Medicinales

    • Kobold, Markus
    • 128 páginas
    • Es nuestro deseo de recuperar los sabores tradicionales, nunca olvidados, hemos recopilado más de 150 recetas de aguardientes y licores celosamente custodiadas y transmitidas de padres a hijos.
    4,95€ 4,70€($6,32)
    Comprar
  • 6,90€ 6,55€($8,80)
    Comprar
  •  

    El Libro De Los Aguardientes Y Licores

    • Delgado, Carlos
    • 208 páginas
    • Autor, entre otros muchos libros, de «365+1 cócteles» (LP 7213), o «El nuevo libro del vino» (LS 278), CARLOS DELGADO, destacado enólogo y especialista en bebidas espiritosas, ofrece en esta nu
    8,80€ 8,36€($11,23)
    Comprar

Otros libros de la colección El libro de bolsillo. Biblioteca espiral:

 

La Cocina De Las Monjas

  • Luis San Valentín Blanco
  • 256 páginas
  • 14,50€ 13,77€ ($18,50)
14,50€ 13,77€ ($18,50)
Comprar
 

Nuevas Recetas De Cocina

  • Simone Ortega
  • 504 páginas
  • 14,50€ 13,77€ ($18,50)
14,50€ 13,77€ ($18,50)
Comprar
 

La Cocina De Los Monjes

  • Luis San Valentín Blanco
  • 272 páginas
  • 14,50€ 13,77€ ($18,50)
14,50€ 13,77€ ($18,50)
Comprar
 

Mis Mejores Recetas

  • Simone Ortega
  • 472 páginas
  • 17,00€ 16,15€ ($21,70)
17,00€ 16,15€ ($21,70)
Comprar

Otros libros de Literatura:

 

El Rumor Del Oleaje

  • Yukio Mishima
  • Desde 9,02€ ($12,12)
  • Ver ediciones
Desde 9,02€ ($12,12)
Ver ediciones
 

Los Años Verdes

  • Yukio Mishima
  • Desde 9,31€ ($12,50)
  • Ver ediciones
Desde 9,31€ ($12,50)
Ver ediciones
 

El Color Prohibido

  • Yukio Mishima
  • Desde 12,30€ ($16,52)
  • Ver ediciones
Desde 12,30€ ($16,52)
Ver ediciones
 

Democracia

  • Joaquín Abellán
  • 320 páginas
  • 10,80€ 10,26€ ($13,77)
10,80€ 10,26€ ($13,77)
Comprar
 

Constantinopla

  • 384 páginas
  • 11,80€ 11,21€ ($15,06)
11,80€ 11,21€ ($15,06)
Comprar
 

Leyenda De Buda

  • 240 páginas
  • 9,80€ 9,31€ ($12,50)
9,80€ 9,31€ ($12,50)
Comprar
 

Los Paraísos Artificiales

  • Charles Baudelaire
  • Desde 2,81€ ($3,77)
  • Ver ediciones
Desde 2,81€ ($3,77)
Ver ediciones
 

En Busca Del Tiempo Perdido, 3

  • 800 páginas
  • 14,80€ 14,06€ ($18,88)
14,80€ 14,06€ ($18,88)
Comprar

Otra información de interés

  • Portada: El libro de las mermeladas, confituras, jaleas y licores de Alianza Editorial, S.A.
  • Editorial: Alianza Editorial, S.A. | 04/2011
El libro de las mermeladas, confituras, jaleas y licores

El autor de este libro es Lourdes March Ferrer, el libro está escrito en Español y su encuadernación es Wire-o (Anillas). Esta publicación tiene doscientas ochenta y ocho páginas.

Alianza Editorial edita esta obra. Su comienzo en el mundo editorial data de la decada de los sesenta y tiene su sede en Madrid. Tiene más de cuatro mil cuarenta títulos publicados. Psicología Y Educación, Ciencias Sociales Y Economía, Clásicos De Grecia Y Roma, Ciencias Sociales Y Economía, Historia Y Geografía... son las especialidades de esta editorial. Alianza Literaria, Alianza Diccionarios, 13/20, Alianza Música, Libros Singulares... son algunos ejemplos de colecciones de Alianza Editorial. Frank Kafka, Pedro Salinas, Miguel De Cervantes, Bertolt Brecht, Biblioteca London (8)... son algunos de los autores que han publicado en la editorial. fomenta la creación literaria organizando Premios como Premio De Novela Fernando Quiñones, Premio Iberia y Premio Unicaja De Novela.


Se ha añadido un artículo a la cesta

Seguir comprando
Confirmar compra