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    El libro de la cocina española

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      • Libro de
      • Tusquets Editores
      • 1ª ed., 1ª imp.()
      • 472 páginas; 23x15 cm
      • Este libro está en Español
      • ISBN: 8483108771 ISBN-13: 9788483108772
      • Encuadernación: Rústica
      • 20,90 22,00€ ($23,38)
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Con un prólogo de Manuel Vázquez Montalbán escrito especialmente para esta edición, Tusquets Editores rescata para su catálogo El libro de la... Ampliar

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Otra información de interés

  • Portada: El libro de la cocina española de Tusquets Editores
  • Editorial: Tusquets Editores | 01/04/2003
El libro de la cocina española

Los autores de este libro, con isbn 978-84-8310-877-2, son Néstor Luján Fernández y Joan Perucho, esta publicación tiene cuatrocientas setenta y dos páginas.

Este texto lo edita Tusquets Editores S.a.. A finales de los sesenta dicha editorial comienza su andadura de la mano de Oscar Tusquets y actualmente se encuentra en Barcelona. Tiene más de 2500 textos publicados. Tusquets Editores S.a. forma parte de Grupo Planeta De Agostini junto a Alienta Editorial, Editorial Planeta, Deusto, Timun Mas Infantil, Esencia... La editorial tiene textos sobre todo de Comics, Infantil, Ensayo, Poesia, Novela Erotica... El catálogo de Tusquets Editores S.a. cuenta con las siguientes colecciones: Infantil(simon A:), Afueras, Caminada, Tiempo De Menmorias, Cuadernos Infimos... Los libros que conforman el catálogo de dicha editorial vienen de la mano de autores tan conocidos como Haruki Murakami, John Connolly, Eugenio Fuentes, Henning Mankell, Sue Grafton... convoca premios, algunos tan prestigiosos como Premio Tusquets Editores De Novela, Premio Comillas De Historia, Biografía Y Memorias y Premio La Sonrisa Vertica.