El libro de FANTASIA EN LA COCINA Y EN LA MESA
- Sergio Barzetti, Manuela Caldirola
- Tutor
- 120 páginas
- Idioma: Español
- ISBN: 8495873524 ISBN-13: 9788495873521
- Entrega de 1 a 7 días contra reembolso por agencia urgente*
La creatividad en la decoración de platos y su puesta en escena en la mesa: tulipanes hechos con calabacines, limones en forma de peces, originales cuencos de frutas y una nueva técnica para modelar la mantequilla. Con tan sólo alimentos naturales y la ayuda de vaciadores, cuchillos y multitud de pequeños secretos que nadie ha revelado hasta ahora.
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