ESTRUCTURA, ETNOLOGÍA, ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA.(ZOOTECNIA. TOMO I)
- Mundi-Prensa
- 332 páginas
- Idioma: Español
- ISBN: 8471145359 ISBN-13: 9788471145352
- (1995)
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´En el presente contexto consideramos a las Pro -ducciones Animales como un conjunto de conocimientos biológicos, técnicas de producción y sistemas de explotación, aplicados con la intención empresarialprimera de obtener, a través de una adecuada gestión que incluya el máximo respeto al medio ambiente y a todos los seres vivos implicados, la mayor cantidadde productos útiles al hombre, de la mejor calidad y con una relación coste/calidad adecuada a la rea - lidad de cada momento.´
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