ENSALADAS N.E.
- RBA Libros
- 96 páginas
- Idioma: Español
- ISBN: 8479019018 ISBN-13: 9788479019013
- (01/07/2002)
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La ensalada es un plato muy versátil que tanto puede ser de acompañamiento o el plato principal de una comida. Esta obra muestra algunas de sus combinaciones, así como la preparación de aliños y salsas. También enseña a escoger y combinar los ingredientes de cada estación.
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