ENSALADAS.
- VV.AA
- DRAC
- 64 páginas
- Idioma: Español
- ISBN: 8496550397 ISBN-13: 9788496550391
- (2006)
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La reina de la cocina mediterránea.
Sencillas indicaciones sobre cómo preparar las verduras, preceden a las 30 recetas de ensaladas, un plato característico de la cocina mediterránea, descritas paso a paso.
Con la preparación de variadas vinagretas y de salsas calientes y frías, así como consejos para variar los ingredientes o presentación de ensaladas.
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