ELIGE TUS LIBROS ¡EL ENVÍO ES GRATIS!*
* Envíos a partir de 18€ para España peninsular, Tenerife, Gran Canaria y Mallorca
Click para ampliar
Enología: fundamentos científicos y tecnológicos
Claude Bernard; Bernard Agay; Christian Asselin; Claude Flanzy Benard, Antonio López Gómez; Ana Madrid Cenzano (tr.)
Claude Bernard; Bernard Agay; Christian Asselin; Claude Flanzy Benard
Detalles del libro
| Editorial | Ediciones Mundi-Prensa | Páginas | 800 | Dimensiones | 28x20 cm |
|---|---|
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788484760740 |
| ISBN-10 | 848476074X |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Claude Bernard; Bernard Agay; Christian Asselin; Claude Flanzy Benard, Antonio López Gómez; Ana Madrid Cenzano (tr.) |
|---|---|
| Editorial | Ediciones Mundi-Prensa | Páginas | 800 | Dimensiones | 28x20 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788484760740 |
| ISBN-10 | 848476074X |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Sin existencias
Otros clientes que compraron el libro Enología: fundamentos científicos y tecnológicos también compraron:
-
Manual De Viticultura
- Reynier, Alain
- 487 páginas
- Indice: Calendario de trabajos y ciclo biológico dela vid. Ampelografía y mejora varietal. Multiplicación de la vid. Observar, evaluar y acondicionar el terreno. Razonar las alternativas técnicas. Realizar l a plantación
37,50€35,63€ -
Estrategias Y Técnicas De Comunicación
- Rodríguez Ardura, Inmaculada
- 346 páginas
- En la práctica de los negocios, la comunicación de marketing desarrolla un papel fundamental e incide de manera decisiva en el éxito que se acaba obteniendo. Sin embargo, todo lo que tiene que ver con la comunicación de marketi
26,00€24,70€ -
Los Pilares Del Marketing
- Viscarri Colomer, Jesús; López Pinto, Bernardo; Mas Machuca, Marta
- 400 páginas
- Este libro pretende dar a conocer, de forma generalizada y sintética, los principales aspectos del marketing, eso es, los pilares sobre los que debe planificarse un marketing adecuado al mercado en el que se desea incidir. Aspectos como la investig
41,20€39,14€ -
La Vinificación Por Maceración Carbónica
- Benard, Claude Flanzy; Flanzy, Michel; Benard, Pierre
- 145 páginas
- Encuadernación: Rústica.
30,00€28,50€
Otros libros de Tecnología de alimentos:
Resumen
Los autores de este libro, con isbn 978-84-8476-074-0, son Bernard Agay, Christian Asselin, Claude Flanzy Benard y Claude Bernard, los traductores de este libro, con isbn 978-84-8476-074-0, son Ana Madrid Cenzano y Antonio López Gómez, esta publicación tiene ochocientas páginas.
Este libro está editado por Ediciones Mundi-prensa. En la decada de los cuarenta esta editorial comienza su andadura de la mano de Pedro Hernandez Sánchez en Madrid. Tiene más de 400 obras publicadas. Grupo Paraninfo es el sello editorial al que pertenece Ediciones Mundi-prensa junto a . America Latina y España son las especialidades de dicha editorial. El catálogo de Ediciones Mundi-prensa cuenta con las siguientes colecciones: Universidad, Divulgación General y Agroguias. Jesus Ventanas Barroso, Jose Luis Fuentes Yague y J.m.gil Sierra son algunos de los autores que han publicado en esta editorial.
Otro libro de Bernard, Claude es Introducción Al Estudio De La Medicina Experimental.
Otro libro de Benard, Claude Flanzy es La Vinificación Por Maceración Carbónica.