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El autor de EL QUE HEM MENJAT.I....... L'ANCORA, con isbn 978-84-233-2236-7, es Josep Pla, esta publicación tiene doscientas cincuenta y ocho páginas.
Este texto está editado por Ediciones Destino. A principios de los años cuarenta la editorial comienza su andadura de la mano de José Manuel Lara y actualmente se encuentra en Barcelona. Su catálogo tiene más de 710 obras. Ediciones Destino pertenece a Grupo Planeta De Agostini junto a Espasa, Alienta Editorial, Tusquets Editores, Editorial Ariel, Minotauro entre otros. La editorial está especializada en Autoayuda, Narrativa, Biografía, Diccionarios y Comics. El fondo editorial de Ediciones Destino se distribuye en colecciones como Delfín, Imago Mundi y áncora. Lorenzo Silva, Miguel Delibes, Stieg Larsson, Ana María Matute y Eduardo Punset son algunos de los escritores que han publicado en la editorial. Ediciones Destino convoca los siguientes premios: Nadal, Novela Francisco Casavella, Apel·les Mestres y Josep Pla.
Otros libros de Pla, Josep son La Inflación Alemana. Crónicas 1923-1924, Calendario Sin Fechas, La Ceniza De La Vida, Madrid, Las Ciudades Del Mar, La Huida Del Tiempo, Viaje A Rusia y Hacerse Todas Las Ilusiones Posibles. Ver su bibliografía.