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El Bulli I (1983-1993)

Ferran Adrià; Albert Adrià Acosta; Julio Soler Lobo

Ferran Adrià; Albert Adrià Acosta; Julio Soler Lobo

Detalles del libro

EditorialRBA Libros
Edición1ª ed., 1ª imp.(30/11/2004)
Páginas536
Dimensiones32x24 cm 1 CD-ROM
IdiomaEspañol
ISBN9788478712397
ISBN-108478712399
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esFerran Adrià; Albert Adrià Acosta; Julio Soler Lobo
EditorialRBA Libros
Edición1ª ed., 1ª imp.(30/11/2004)
Páginas536
Dimensiones32x24 cm 1 CD-ROM
IdiomaEspañol
ISBN9788478712397
ISBN-108478712399
EncuadernaciónTapa blanda
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"El Bulli I (1983-1993)"
de Ferran Adrià; Albert Adrià Acosta; Julio Soler Lobo

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Resumen

El principio de esta obra coincide con la llegada de Ferran Adrià a El Bulli, en agosto de 1983. Allí estaba Juli Soler, i a ambos se sumaría Albert Adrià en 1985. Son... Leer más

Los autores de este libro, con isbn 978-84-7871-239-7, son Albert Adrià Acosta, Julio Soler Lobo y Ferran Adrià, esta publicación tiene quinientas treinta y seis páginas.

El Bulli I 1983-1993 está editado por Rba Serres. Fue fundada a mediados de los noventa por Juan Grijalbo Serres en Cataluña. Su catálogo asciende a más de cuatrocientos ochenta textos. RBA Libros, RBA Bolsillo, National Geographic, Gredos, Osprey... pertenecen al mismo sello (Rba Grupo) que la editorial. Rba Serres tiene textos sobre todo de Literatura Infantil Y Juvenil. Libros De Autor y Mira Y Aprende son algunos ejemplos de colecciones de esta editorial. Lucy Cousins, Ginette Hoffmann, Florence Maruéjol, Françoise Lebrun, Todd Parr entre otros son algunos de los escritores que han publicado en Rba Serres.

Otros libros de Adrià, Ferran son Mercados, Un Mundo Por Descubrir, La Comida De La Familia (n. Edición), La Cocina Del Futuro, La Cocina De Hoy En España, El Secreto Del Gin-tonic, La Cocina De La Salud, La Cocina En Su Tinta y El Menjar De La Familia (nueva Edición). Ver su bibliografía.

Otros libros de Adrià Acosta, Albert son Candy. Los Postres De Elbarri, Vegetales A Todo Color, Tickets Evolution, Tapas, La Cocina Del Tickets, El Bulli 2003-2004, El Bulli Ii - Frances (1994-1997), El Bulli Ii - Aleman ( 1994-1997) y 1983-1993. Ver su bibliografía.

Otro libro de Soler Lobo, Julio es El Bulli - Frances ( 1998-2002).

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