Delicias culinarias con nombre sorprendente.

Cocina y aprende el origen de platos con nombres como "Atascaburras", de la serranía de Cuenca, "Ajilimójili", de diversas comarcas andaluzas, "Bienmesabe", de "Canarias", "Monda" de algunas comarcas de Ávila, "Paparajotes", de Jaén, y un largo etcétera de nombres ingeniosos y peculiares que inundan nuestra varieda tradición gastronómica, fruto de una interesante riqueza histórica y cultural. Además de la explicación de cada uno de los vocablos, encontrarás también su correspondiente receta explicada paso a paso, para que puedas prepararla tú mismo y disfrutar de todas estas delicias culinarias en tu propio hogar. De esta forma, no sólo las recordarás por lo sorprendente de su nombre, sino también por su sorprendente sabor.

Otros libros de Fidalgo Sánchez, José Antonio son Tecnología Industrial 1º Bachillerato, Tecnología Industrial 2º Bachillerato, Física Y Química. 1º Bachillerato, Física. 2º Bachillerato, Química 2º Bachillerato, Electrotecnia 2º Bachillerato, Colunga En El Ayer y Física Y Química 3º Eso. Proyecto Ion 2.0. .