De Re Coquinaria
Apicio, Juana Barría Aguiló (tr.), Attilio A. Del Re (ed. lit.), Fabiola Salcedo Garcés (adapt.)
Apicio
Detalles del libro
| Editorial | Alba Editorial | Páginas | 296 | Dimensiones | 24x21 cm |
|---|---|
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788484282860 |
| ISBN-10 | 8484282864 |
| Encuadernación | Cartoné |
Detalles del libro
| Autor/es | Apicio, Juana Barría Aguiló (tr.), Attilio A. Del Re (ed. lit.), Fabiola Salcedo Garcés (adapt.) |
|---|---|
| Editorial | Alba Editorial | Páginas | 296 | Dimensiones | 24x21 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788484282860 |
| ISBN-10 | 8484282864 |
| Encuadernación | Cartoné |
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Otra información de interés
- Portada: De Re Coquinaria de Alba Editorial
- Editorial: Alba Editorial |
- Sinopsis:
El autor de De Re Coquinaria, con isbn 978-84-8428-286-0, es Apicio, el traductor de su idioma original de este libro es Juana Barría Aguiló, el traductor de su idioma original de este libro es Attilio A. Del Re, el traductor de su idioma original de este libro es Fabiola Salcedo Garcés, esta publicación tiene doscientas noventa y seis páginas.
De Re Coquinaria Antología de recetas de la Roma Imperial está editado por Alba Editorial. Fue fundada en 1993 y tiene su sede en Cataluña. Su catálogo tiene más de 720 obras. Manuales De Escritura, Literatura Clásica Y Contemporánea, Guías De Viaje y Recetarios son las especialidades de dicha editorial. El catálogo de Alba Editorial cuenta con las siguientes colecciones: Mapamundi, Minus, Alba Oscura, Alba Brevis y Alba Clásica. Jane Austen, Peter Brook, Thomas Mann, Man Ray y Edith Wharton son algunos de los autores que han publicado en dicha editorial.
Resumen
Otros libros de Apicio son De Re Coquinaria: (antiga Cociña Romana), L' Art De La Cuina y Das Apicius Kochbuch Aus Der Römischen Kaiserzeit.