Libro: DESCUBRIR EL GUSTO DEL VINO. 8471149397


	Ciencias Humanas

	Ciencias Técnicas

	Derecho

	Economía

	Informática

	Libros de Texto

	Literatura

	Oposiciones

	Otros

	Tiempo Libre

DESCUBRIR EL GUSTO DEL VINO

Descubrir El Gusto Del Vino
Émile Peynaud; Jacques Blouin (Mundi-Prensa)
Precio:18,5 € ($23,74)
Idioma: Español
ISBN: 8471149397. ISBN-13: 9788471149398

213 p. : il. col. ; 23x15 cm. (2000).
Encuadernación: cartoné.
Entrega: De 1 a 7 días contra reembolso por agencia urgente^*

Indice: Uso y ciencia de la cata; Mecanismos y mensajes de los sentidos; Ver, gustar, oler; Dificultades de la cata y menosprecio de los sentidos; Técnicasde la cata; Interpretación de las catas; Equilibrios de los olores y los sabores; Formación de catadores ´La presente obra en una adaptación del best-sellerEl gusto del vino de Emile Peynaud, verdadera biblia de degustación o cata, editado también por Mundi-Prensa y representa para los profesionales la referencia incostentable en materia de degustación. Con esta edición los autores han deseado dirigirse al mayorsector posible desde el neófito al amante ilustrado´
Otros clientes que compraron DESCUBRIR EL GUSTO DEL VINO, también compraron:

Cómo Disfrutar Del Vino
Cristina Rodríguez Fischer; Hugh Johnson.
120 páginas.
Precio: 6,95 € ($8,92)

Camino De Servidumbre
Friedrich A. von Hayek.
304 páginas.
Precio: 10,3 € ($13,21)

Ciencia Bromatológica.
principios Generales De Los Alimentos
José Bello Gutiérrez.
596 páginas.
Precio: 60 € ($77)

Cómo Leer Una Etiqueta De Vino
Fernando García del Río.
264 páginas.
Precio: 10,3 € ($13,21)

Otros libros de :

Una Oscuridad Brillando En La Claridad Que La Claridad No
FONSECA,C.
Precio: 8 € ($10,26)

Biblioteca De Autógrafos Españoles I (siglos Xvi-xvii)
Biblioteca Nacional.
256 páginas.
Precio: 22 € ($28,23)

Pack Asterix (27/35)
GOSCINNY ; UDERZO.
Precio: 21,8 € ($27,98)

World Musical Instruments (cd-rom)
GANDRA ; VAN NECK.
Precio: 19,5 € ($25,03)

La Publicidad Exterior : Una Mirada De 360º De La Teoría A La Acción
Breva Franch, Eva.
320 páginas.
Precio: 30 € ($38,51)

^*Para península. Tiempo estimado para días laborables