Detalles del libro
| Editorial | Tursen S.A. - H. Blume |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(05/2009) | Páginas | 80 | Dimensiones | 25x19 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788496669468 |
| ISBN-10 | 8496669467 |
| Encuadernación | Rústica |
| Colección | Curso de cocina |
Detalles del libro
| Autor/es | Benoît Witz, Emma Gallegos Mora (tr.) |
|---|---|
| Editorial | Tursen S.A. - H. Blume |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(05/2009) | Páginas | 80 | Dimensiones | 25x19 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788496669468 |
| ISBN-10 | 8496669467 |
| Encuadernación | Rústica |
| Colección | Curso de cocina |
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Otra información de interés
- Portada: Curso de cocina: manzana de Tursen S.A. - H. Blume
- Editorial: Tursen S.A. - H. Blume | 05/2009
- Sinopsis:
El autor de Curso de cocina: manzana, con isbn 978-84-96669-46-8, es Benoît Witz, el traductor de su idioma original de este libro es Emma Gallegos Mora, esta publicación tiene ochenta páginas.
Este texto está editado por Tursen S.A. - H. Blume. Fue fundada en 1978 y tiene su sede en Madrid. Tiene en su haber más de 270 títulos en catalogo. Dicha editorial forma parte de AKAL junto a El País-Aguilar, Santillana Français, Aguilar, Altea, Suma... El catálogo de Tursen S.A. - H. Blume cuenta con las siguientes colecciones: Mens Sana In Corpore Sano, Imagen, Arte, Color Y Fotografía, Mascotas, Guías Técnicas, El Diseño Del Entorno entre otros. En esta editorial han publicado libros Leonie Glass, Stefan Buczacki, Fiona Duncan, Michael Balston, Jeffery Camp entre otros.
Resumen
La presente colección constituye un auténtico curso de cocina práctica que el lector puede llevar a cabo en su propia casa. De la mano de... Leer más
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