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Culinaria. Nuevo tratado de cocina

José Rondissoni

José Rondissoni

Detalles del libro

EditorialBosch
Edición4. ed.(01/01/1967)
Páginas688
IdiomaEspañol
ISBN9788471620361
ISBN-108471620367
EncuadernaciónTela

Detalles del libro

Autor/esJosé Rondissoni
EditorialBosch
Edición4. ed.(01/01/1967)
Páginas688
IdiomaEspañol
ISBN9788471620361
ISBN-108471620367
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"Culinaria. Nuevo tratado de cocina"
de José Rondissoni

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El autor de Culinaria. Nuevo tratado de cocina, con isbn 978-84-7162-036-1, es José Rondissoni, esta publicación tiene seiscientas ochenta y ocho páginas.

La obra Culinaria. Nuevo Tratado De Cocina forma parte del catálogo de Editorial Bosch, S.a.. En 1937 dicha editorial comenzó su primera singladura de la mano de Antonio Bosch Oliveró y actualmente se encuentra en Cataluña. El catálogo de Editorial Bosch, S.a. asciende a más de mil trescientas publicaciones. Dicha editorial tiene obras sobre todo de Derecho. Francisco Javier ávila Jarrín, Cornelio Nepote, Juan Carrera Giralt, Arturo Majada Planelles, Pedro ávila Navarro entre otros son algunos de los escritores que han publicado en Editorial Bosch, S.a.. convoca premios, algunos tan prestigiosos como Premio A La Innovación Tecnológica 2002.

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