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Resumen
El autor de Cuina casolana de les Dones del Raval., con isbn 978-84-9787-111-2, es Casal Dels Infants Del Raval, esta publicación tiene ciento treinta y seis páginas.
Editorial Empúries edita este libro. A principio de los años ochenta dicha editorial comenzó su andadura y actualmente se encuentra en Barcelona. Tiene más de 1000 textos publicados. Punto de Lectura, Alfaguara, Grup Promotor, Santillana Canarias, Richmond... pertenecen al mismo sello (Grup 62) que Editorial Empúries. Novela Y Narrativa Extranjera, Literatura Catalana y Literatura Juvenil son las especialidades de esta editorial. El fondo editorial de Editorial Empúries se distribuye en colecciones como Biblioteca Universal Empúries, Anagrama-empúries y Narrativa. Enric Casasses, Lluís Llach, Joan Miquel Oliver, Sebastià Alzamora y Anna Carreras son algunos de los autores que han publicado en esta editorial. fomenta la creación literaria organizando Premios como Premi Marian Vayreda De Prosa Narrativa, Premi Documenta, Premi Octavi Pellissa y Premi De Novel·la Curta Just Manuel Casero.