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Control de la conservación de los alimentos para el consumo y distribución comercial. HOTR0110 - Dirección y producción en cocina
Miguel Ángel Artacho Navarro
Miguel Ángel Artacho Navarro
Detalles del libro
| Editorial | IC Editorial |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (01/06/2017) | Páginas | 132 | Dimensiones | 23x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788417086343 |
| ISBN-10 | 841708634X |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Miguel Ángel Artacho Navarro |
|---|---|
| Editorial | IC Editorial |
| Edición | Páginas | 132 | Dimensiones | 23x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788417086343 |
| ISBN-10 | 841708634X |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Otra información de interés
- Portada: Control de la conservación de los alimentos para el consumo y distribución comercial. HOTR0110 - Dirección y producción en cocina de IC Editorial
- Editorial: IC Editorial | 01/06/2017
- Sinopsis:
El autor de Control de la conservación de los alimentos para el consumo y distribución comercial. HOTR0110 - Dirección y producción en cocina, con isbn 978-84-17-08634-3, es Miguel ángel Artacho Navarro, esta publicación tiene ciento treinta y dos páginas.
Resumen
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