Editorial | Océano Ambar |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(04/2004) | Páginas | 96 | Dimensiones | 24x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788475561677 |
ISBN-10 | 8475561675 |
Encuadernación | Rústica |
Colección | Cocinar hoy-- |
Autor/es | Itos Vázquez |
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Editorial | Océano Ambar |
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(04/2004) | Páginas | 96 | Dimensiones | 24x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788475561677 |
ISBN-10 | 8475561675 |
Encuadernación | Rústica |
Colección | Cocinar hoy-- |
El autor de Cocinar hoy-- carnes, con isbn 978-84-7556-167-7, es Itos Vázquez, esta publicación tiene noventa y seis páginas.
Este texto lo edita Océano Ambar. En 1998 dicha editorial comenzó su primera singladura de la mano de José Lluis Monreal y tiene su sede en Cataluña. Océano Ambar tiene en su haber más de seiscientas obras en catalogo. Océano Travesía, Océano Librerías y Circe junto a dicha editorial pertenecen al grupo editorial Editorial Océano, S.L.. Crecimiento Profesional, Salud, Idiomas y Educación son las especialidades de Océano Ambar. El fondo editorial de esta editorial se distribuye en colecciones como Cocina, Autoayuda y Cuentos. Los textos que conforman el catálogo de Océano Ambar vienen de la mano de autores tan conocidos como Julio Hernández, Jean Bosco, José Carlos Bastida, Jordi Roca y Toni Rodríguez
Otros libros de Vázquez, Itos son Piatti E "tapas" Della Cucina Di Maiorca, Minorca, Ibiza E Formentera, Tapas And Dishes From The Cuisine Of Majorca, Minorca, Ibiza And Formentera, Todo Tapas (110 Recetas), All Tapas (110 Recipes), Todo Tapas, Ganz Tapas (110 Rezepte), Tutto Tapas y Toutes Les Tapas (110 Recettes). Ver su bibliografía.