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Resumen
El autor de Cocina para pobres, con isbn 978-84-936807-0-1, es Alfredo Juderías Martínez, esta publicación tiene trescientas ochenta y cuatro páginas.
El título Cocina Para Pobres forma parte del catálogo de La Galería Del Libro, S.l.. en Madrid. Esta editorial tiene más de diez textos en catálogo. La Galería Del Libro, S.l. está especializada en Gastronomía y Historia. Andrés Buesa, úrsula De Azcaray, Alfredo Juderías, César Ruiz y José De Palacios son algunos de los autores que han publicado en la editorial.
Otros libros de Juderías Martínez, Alfredo son Cocina De Pueblo y Elogio Y Nostalgia De Sigenza.