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Resumen
Colección: Formación para el empleo. Hostelería y turismo.
FECHA DE PUBLICACIÓN
martes, 13 de octubre de 2009
El presente volumen forma parte de una línea editorial desarrollada por CEP, con el objetivo de satisfacer las actuales demandas formativas consecuencia de los diferentes Planes de Formación Continuada en el sector sanitario.
Con la adquisición del manual se ofrece la posibilidad de realizar un curso a distancia reconocido oficialmente por la... Leer más
El autor de Cocina como Lugar de Trabajo: Tecnología y Condiciones físico-ambientales. Colección Formación Continuada (ESSSCAN), con isbn 978-84-9924-978-0, es Ed. Cep, esta publicación tiene ciento cuarenta y ocho páginas.
Esta obra está editada por EDITORIAL CEP, S.L.. Fue fundada en los años ochenta y actualmente se encuentra en Madrid. Su catálogo asciende a más de 5440 publicaciones. Dicha editorial tiene libros sobre todo de Educación., Manuales De Formación Para El Empleo, Oposiciones Primaria Y Secundaria, Oposiciones Sanitarias, y Formación On-line. El catálogo de EDITORIAL CEP, S.L. cuenta con las siguientes colecciones: Idiomas, ópera Para Leer, Seguridad, Psicología Y Educación, Cuerpos De Seguridad Y Similares entre otros. Formadores, Profesores y Especialistas En Distintas Materias son algunos de los escritores que han publicado en esta editorial.