Libro: Cocina Filipina. 8474263581

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Tiempo Libre > Gastronomía y cocina

Cocina Filipina
Susana Aleson (Icaria Editorial)
Precio:5,75 € ($7,24)
Idioma: Español
ISBN: 8474263581. ISBN-13: 9788474263589

128 p. ; 22x14 cm. - 1ª ed., 1ª imp. (02/1998).
Encuadernación: rústica.
Entrega: De 1 a 7 días contra reembolso por agencia urgente^*

La cocina filipina es la mezcla de distintas procedencias, tanto orientales como occidentales. Comerciantes chinos, comunidades islámicas, y la influencia colonial española y americana, han dado lugar a su variedad de sabores.
Autoras:
Susana Aleson
Alice Gratil
Lota Ignacio
Mhila Baiyon
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