COMER BIEN SIN GLUTEN
- Michael M. Cox
- RBA Libros
- 128 páginas
- Idioma: Español
- ISBN: 8479016329 ISBN-13: 9788479016326
- (01/03/2001)
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A partir de los ingredientes de la cocina mediterránea, éste es el primer libro que recoge exclusivamente recetas que no contienen gluten. La enfermedad celíaca, o intolerancia al gluten, es la culpable de que millones de personas deban privarse día a día de disfrutar de deliciosos alimentos. Con este libro, podrán recuperar el placer de comer lo que les apetezca sin riesgo para su salud.
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