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Resumen
El autor de Cocina clásica china, con isbn 978-84-8076-735-4, es Yan-kit So, el traductor de su idioma original de este libro es Ana María Pérez Martínez, esta publicación tiene doscientas cincuenta y seis páginas.
BLUME (Naturart) edita este texto. Su andadura comenzó en 1965 impulsada por Sigfrid Blume en Cataluña. Su catálogo asciende a más de mil libros. Dicha editorial tiene publicaciones sobre todo de Filosofía, Infantil, Arquitectura, Viajes, Historia entre otras. BLUME (Naturart) tiene las siguientes colecciones de libros: Los Orígenes Del Mundo, Bichitos Curiosos, Els Orígens Del Món, Ciutats Al Llarg Del Temps, Bestioles Curioses entre otros. Christopher Dell, Michael Freeman, Martha Swift, Valerie Thomas y Rob Antoun son algunos de los escritores que han publicado en dicha editorial.