CARME RUSCALLEDA. DEL PLATO A LA VIDA
- COLL, JAUME
- Integral
- 256 páginas
- ISBN: 8479016698 ISBN-13: 9788479016692
- (01/10/2000)
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Por fin, el gran libro sobre Carme Ruscalleda, que contiene sus mejores recetas. Los capítulos se organizan con referencias literarias, históricas y culturale sugeridas por ingredientes que conforman los platos de Carme Ruscalleda, y culminan con una receta suya, narrada con todo detalle.
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