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Bueno, limpio y justo

Carlo Petrini, María Soledad Rodríguez Val (tr.)

Carlo Petrini

Detalles del libro

EditorialEdiciones Polifemo
Edición1ª ed., 1ª imp.(04/02/2007)
Páginas288
Dimensiones21x13 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788496813052
ISBN-108496813053
EncuadernaciónCon solapas

Detalles del libro

Autor/esCarlo Petrini, María Soledad Rodríguez Val (tr.)
EditorialEdiciones Polifemo
Edición1ª ed., 1ª imp.(04/02/2007)
Páginas288
Dimensiones21x13 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788496813052
ISBN-108496813053
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"Bueno, limpio y justo"
de Carlo Petrini

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Resumen

«Tenemos hambre de cambio. Entonces, ¿por qué no darnos un proyecto? Propongo la construcción de una red global de nuevos gastrónomos, que establezca una alianza... Leer más

Otros libros de Petrini, Carlo son El Placer Por El Cambio: La Transición Ecológica Como Camino Hacia La Felicidad, Terrafutura, Comida Y Libertad: Slow Food, Historias De Una Gastronomía Que Está Cambiando Al Mundo y Biodiversos.

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Otra información de interés

  • Portada: Bueno, limpio y justo de Ediciones Polifemo
  • Editorial: Ediciones Polifemo | 04/02/2007
  • Sinopsis:

    El autor de Bueno, limpio y justo, con isbn 978-84-96813-05-2, es Carlo Petrini, el traductor de su idioma original de este libro es María Soledad Rodríguez Val, esta publicación tiene doscientas ochenta y ocho páginas.

    Bueno, Limpio Y Justo está editado por Ediciones Polifemo. En 1985 dicha editorial comenzó su primera singladura en Madrid. Tiene en su haber más de 100 textos en catalogo. Ediciones Polifemo está especializada en Historia. El catálogo de dicha editorial cuenta con las siguientes colecciones: Anejos De Gladius, Biblioteca De Arqueología Medieval Hispánica, Biblioteca De Viajeros Hispánicos, La Corte En Europa, Viajes Y Costumbres entre otros. En Ediciones Polifemo han publicado obras Guillén Berrendero, José Antonio, Torres Corominas, Eduardo, González Cuerva, Rubén, Labrador Arroyo, Félix y Giovio, Paolo.

Bueno, limpio y justo