| Editorial | Antonio Madrid Vicente, Editor |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (11/01/2021) | Páginas | 304 | Dimensiones | 23x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788412309300 |
| ISBN-10 | 8412309308 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
| Autor/es | Antonio Madrid Vicente |
|---|---|
| Editorial | Antonio Madrid Vicente, Editor |
| Edición | 1ª ed. (11/01/2021) | Páginas | 304 | Dimensiones | 23x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788412309300 |
| ISBN-10 | 8412309308 |
| Encuadernación | Tapa blanda |



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Resumen
El autor de Bromatología, con isbn 978-84-12-30930-0, es Antonio Madrid Vicente, esta publicación tiene trescientas cuatro páginas.
Otros libros de Madrid Vicente, Antonio son Viticultura Y Enología Ecológicas, Elaboración De Quesos, Los Grandes De La Moda, El Frío Para La Conservación De Los Alimentos, Curso Rápido De Formación Para Cocineros, Chefs Y Camareros, Manual Técnico De Pinturas Y Revestimienos, Manual Técnico De Los Aditivos y Estudio De Las Principales Dietas Alimenticias. Ver su bibliografía.