Este manual contiene las respuestas a los problemas que aparecen al final de los capítulos del libro Bioquímica, de los mismos autores. Debido a que trabajar los problemas es una parte esencial del proceso de aprendizaje, los estudiantes deberían emplear este manual sólo para comprobar la validez de sus respuestas.

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Prefacio. Vida. Disoluciones acuosas. Principios de la termodinámica: revisión. Aminoácidos. Técnicas de purificación de las proteínas. Estructuras covalentes de las proteínas. Estructura tridimensional de las proteínas. Plegamiento, dinámica y evolución estructural de una proteína. Hemoglobina: Función de la proteína en el microcosmos. Azúcares y polisacáridos. Lípidos y membranas. Introducción a los enzimas. Velocidad de las reacciones enzimáticas. Catálisis enzimática. Introducción al metabolismo. Glucólisis. Metabolismo del glucógeno. Transporte a través de las membranas. Ciclo del ácido cítrico. Transporte electrónico y fosforilación oxidativa. Otras rutas del metabolismo de los carbohidratos. La fotosíntesis. Metabolismo de los lípidos. Metabolismo de los aminoácidos. Metabolismo energético: integración y especialización de los órganos. Metabolismo de nucleótidos. El DNA: el vehículo de la herencia. Estructuras y manipulación de los ácidos nucleicos. Transcripción. Traducción. Replicación, reparación y recombinación del DNA. Los virus: paradigmas de funciones celulares. Expresión génica eucariótica. Fisiología molecular.