BIOQUÍMICA

En esta obra se considera la bioquímica bajo dos aspectos distintos: el de una ciencia eminentemente formadora por su complejidad y por la originalidad del método de razonamiento, y el de una base para la comprensión de los fenómenos de la patología o de la biología general y aplicada. Se concede una especial importancia a la biología molecular y al estudio de las regulaciones que representan algunos de los aspectos más dinámicos de la bioquímica moderna.

Introducción. Estructura de los compuestos bioquímicos simples. Macromoléculas y especificidad. Producción de energía. Oxidación. Degradación. Almacenamiento de la energía. Estructura, biosíntesis y metabolismo de algunos compuestos biológicos importantes. Regulación.