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Alimentos: Métodos y Propiedades de Cocinado. Colección Formación Continuada (ESSSCAN)
Anselmo Cambra Veiga; Sin datos
Anselmo Cambra Veiga; Sin datos
Detalles del libro
| Editorial | Editorial CEP, S.L. |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(07/10/2009) | Páginas | 186 | Dimensiones | 30x21 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788499249438 |
| ISBN-10 | 8499249434 |
| Encuadernación | Rústica |
Detalles del libro
| Autor/es | Anselmo Cambra Veiga; Sin datos |
|---|---|
| Editorial | Editorial CEP, S.L. |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(07/10/2009) | Páginas | 186 | Dimensiones | 30x21 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788499249438 |
| ISBN-10 | 8499249434 |
| Encuadernación | Rústica |
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Resumen
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FECHA DE PUBLICACIÓN
miércoles, 07 de octubre de... Leer más
Los autores de este libro, con isbn 978-84-9924-943-8, son Sin Datos y Anselmo Cambra Veiga, esta publicación tiene ciento ochenta y seis páginas.
Esta obra la edita EDITORIAL CEP, S.L.. Fue fundada en los ochenta y actualmente se encuentra en Madrid. Tiene más de cinco mil publicaciones publicadas. Manuales De Formación Para El Empleo, Oposiciones Primaria Y Secundaria, Oposiciones Sanitarias,, Educación. y Formación On-line son las especialidades de esta editorial. El catálogo de EDITORIAL CEP, S.L. cuenta con las siguientes colecciones: Maestros. Educación Infantil. C.a. Andalucía, Cataluña, Otros, Psicotécnicos, Ceuta... Los textos que conforman el catálogo de esta editorial vienen de la mano de autores tan conocidos como Formadores, Profesores y Especialistas En Distintas Materias
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