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Au Service Du Client. Francés Para Cocina Y Restauración
ARANTXA MOTA IGLESIAS (Paraninfo)
Precio:35,9 € ($45,62)
369 páginas.
ISBN: 8497324021. ISBN-13: 9788497324021
(2007).
Entrega: 24 a 48 horas contra reembolso por agencia urgente*


Última edición de esta obra dirigida a los estudiantes de las Escuelas de Hostelería y especialmente orientada a los que estudian los Ciclos de Restauración y Cocina. De gran interés para profesionales que tengan necesidad de trabajar con clientes en lengua francesa y deseen adquirir o revisar sus conocimientos de francés en esta especialidad. Permite un aprendizaje del francés en general y del francés orientado al turismo, restauración y cocina en particular. El libro va acompañado de dos Cds con diálogos y ejercicios y de un cuaderno de soluciones.

ÍNDICE

1. Premiers contacts 2. À la cuisine 3. Au restaurant 4. Au bar. Bibliographie.

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