Esta introducción a los conceptos y técnicas de la administración de operaciones da importancia a la estrategia de operaciones tempranas, con cobertura balanceada de técnicas cuantitativas y aspectos de administración. Contiene ejemplos con problemas detallados y soluciones paso a paso. El énfasis en el ramo de servicios incluye discusiones, ejemplos, problemas y casos sobre toda una variedad de organizaciones.

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1. Administración de la producción y de las operaciones: una introducción 2. Estrategia de las operaciones: utilización de la calidad, del costo y del servicio como armas competitivas 3. Los pronósticos de la administración de la producción y de las operaciones: punto de partida para toda planeación 4. Diseño y desarrollo de productos y procesos de producción: operaciones de manufactura y de servicio 5. Tecnología de la producción: selección y administración 6. Asignación de recursos a alternativas estratégicas 7. Planeación de la capacidad a largo plazo y ubicación de las instalaciones 8. Disposición física de las instalaciones 9. Sistemas de planeación de la producción: planeación agregada y programa maestro de la producción 10. Sistemas de inventarios sujetos a demanda independiente 11. Sistemas de planeación de los requerimientos de los recursos, planeación de los requerimientos de los materiales (MRP) y planeación de los requerimientos de capacidad (CRP) 12. Planeación y control de piso de taller en la manufactura 13. Planeación y programación de operaciones de servicios 14. Fabricación o manufactura justo a tiempo 15. Administración de la cadena de suministros 16. Productividad, trabajo en equipo y delegación de autoridad: comportamiento, métodos de trabajo y medición del trabajo 17. Administración de la calidad 18. Control de calidad