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Oposiciones > Oposiciones autonómicas > Temario de oposiciones para Extremadura

Test Y Supuestos Prácticos Oposiciones Camarero/a Limpiador/a. Comunidad Autónoma De Extremadura
Ed. Cep
Precio:19 € ($29,77)
264 páginas.
ISBN: 8483546906. ISBN-13: 9788483546901
(26/10/2006).
Entrega: De 1 a 7 días contra reembolso por agencia urgente*


Serie Completa de Camarero/a Limpiador/a Comunidad Autónoma de Extremadura:
Precio Total:57,5 € ($90,1)
Incluye:
· Temario
· Test y Supuestos Prácticos

FECHA DE PUBLICACIÓN

jueves, 26 de octubre de 2006

PERFIL DEL CANDIDATO

- Opositores a las plazas de Camarero/a Limpiador/a de la Comunidad Autónoma de Extremadura
- Preparadores y academias.
- Profesionales al servicio de la Comunidad Autónoma de Extremadura.

CONTENIDO

El presente manual contiene el material adecuado para la preparación eficaz de las pruebas de acceso a las plazas vacantes de Camarero/a Limpiador/a de la Comunidad Autónoma de Extremadura, Personal Laboral, Grupo V.

Contiene cuestionarios tipo test con respuestas alternativas sobre cada uno de los temas comunes y específicos recogidos en el programa oficial publicado en el D.O.E. nº 119, de 10 de octubre de 2006.

Asimismo incluye supuestos prácticos relacionados con el programa de materias de la Categoría.

DOCUMENTACIÓN

- Decisión 2005/344/CE de la Comisión, de 23 de marzo de 2005, por la que se establecen los criterios ecológicos para la concesión de la etiqueta ecológica comunitaria a los productos de limpieza de uso general y a los productos de limpieza de cocinas y baños
- Ley 10/1998, de 21 de abril, de residuos
- Ley 16/2002, de 1 de julio, de prevención y control integrados de la contaminación
- Ley 31/1995, de 8 de noviembre, de Prevención de Riesgos Laborales
- Real Decreto 202/2000, de 11 de febrero, de normas relativas a los manipuladores de alimentos
- Real Decreto 3484/2000, de 29 de diciembre, sobre Normas de Higiene para la elaboración, distribución y comercio de comidas preparadas
- Real Decreto 363/1995, de 10 de marzo, por el que se aprueba el Reglamento sobre notificación de sustancias nuevas y clasificación, envasado y etiquetado de sustancias peligrosas
- Real Decreto 485/1997, de 14 de abril, sobre disposiciones mínimas en materia de señalización de seguridad y salud en el trabajo
- Real Decreto 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios
- Real Decreto 773/1997, de 30 de mayo, sobre disposiciones mínimas de seguridad y salud relativas a la utilización por los trabajadores de los equipos de protección individual
- Reglamento (CE) nº 178/2002 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 28 de enero de 2002, por el que se establecen los principios y los requisitos generales de la legislación alimentaria, se crea la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y se fijan procedimientos relativos a la seguridad alimentaria
- Resolucíon de 13 de julio de 2005, de la Dirección General de Trabajo, por la que se acuerda la inscripción en el Registro y publicación del “V Convenio Colectivo para el personal laboral al servicio de la Junta de Extremadura”

ÍNDICE

MATERIAS COMUNES
Test 1
La Constitución Española de 1978: Título Preliminar. Los derechos y deberes fundamentales: Derechos y Libertades. La Organización Territorial del Estado

Test 2
El Estatuto de Autonomía de Extremadura: Título Preliminar. Las competencias. Organización institucional de Extremadura. La Reforma del Estatuto

MATERIAS ESPECÍFICAS
Test 1
El personal de limpieza al servicio de la Junta de Extremadura: derechos y obligaciones. El personal de limpieza como servidor de los usuarios de los Centros

Test 2
Organización del espacio y del tiempo. Conceptos generales sobre sistemas de limpieza y desinfección. Principales productos de limpieza. Utensilios y maquinaria de limpieza. Limpieza integral de los centros de trabajo: Suelos, techos, paredes, cristales, escaleras, materiales decorativos, sanitarios

Test 3
Limpieza de oficinas y despachos: mobiliario, equipos informáticos, fotocopiadoras

Test 4
Limpieza de habitaciones: muebles, elementos decorativos y cuartos de baño

Test 5
Preparación, montaje, servicio y recogida del comedor. Mobiliario, menaje y lencería utilizados en el mismo. La limpieza de cocina y comedores: Maquinaria, accesorios y menaje de cocina y comedor. Cuidado y limpieza de despensas y cámaras frigoríficas

Test 6
Lavado, planchado y conservación de ropas y tejidos, maquinaria y accesorios. Características y tratamiento de los tejidos en las fases de lavado, plancha y almacenamiento. Productos empleados y medidas de seguridad

Test 7
Manipulación de alimentos: principales riesgos, enfermedades de origen alimentario y medidas para su prevención. Prácticas correctas de higiene en la manipulación de los alimentos: superficies, locales, maquinarias y equipos. Normas de higiene personal. Aspectos ecológicos en la limpiez: productos, problemas ambientales, reciclaje y basuras (protección, manipulación, almacenamiento y eliminación)

Test 8
Conceptos básicos en la prevención de riesgos laborales: clasificación y prevención de los riesgos. Medidas preventivas con los productos de limpieza en su uso y almacenamiento de cara al trabajador y al usuario. Medidas de seguridad más importantes. Medidas preventivas y pautas de actuación ante una emergencia. Prevención de incendios. Planes de Emergencia y Evacuación

Supuesto Práctico 1
Sistemas de limpieza

Supuesto Práctico 2
Utensilios y maquinaria de limpieza

Supuesto Práctico 3
Limpieza de cocina y comedores

Supuesto Práctico 4
Preparación, servicio y recogida de comedor

Supuesto Práctico 5
Limpieza de aseos

Supuesto Práctico 6
Limpieza de suelos

Supuesto Práctico 7
Limpieza de ventanas

Supuesto Práctico 8
Limpieza de muebles

Supuesto Práctico 9
Medidas de higiene y manipulación de alimentos (I)

Supuesto Práctico 10
Medidas de higiene y manipulación de alimentos (II)

Supuesto Práctico 11
Lavado, planchado y conservación de ropas y tejidos

Supuesto Práctico 12
Medidas preventivas en la utilización de productos de limpieza

*Para península. Tiempo estimado para días laborables