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Portada de Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
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Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos (9788415309529)

Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de Alimentos

Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de Alimentos

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Detalles del libro

EditorialEditorial Altamar
Edición1ª ed., 1ª imp.(01/04/2013)
Páginas160
Dimensiones29x20 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788415309529
ISBN-10841530952X
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esSanidad Agropecuaria e Inocuidad de Alimentos
EditorialEditorial Altamar
Edición1ª ed., 1ª imp.(01/04/2013)
Páginas160
Dimensiones29x20 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788415309529
ISBN-10841530952X
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"Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos"
de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de Alimentos

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Resumen

  1. La higiene alimentaria.
  2. La contaminación de los alimentos.
  3. Mantenimiento de buenas prácticas de higiene personal.
  4. Aplicación de buenas... Leer más

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2 valoraciones · 1 opiniones

Cliente Agapea

26/11/2015

Rápido y eficaz, un servicio magnífico

Cliente Agapea

16/10/2014

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Otra información de interés

  • Portada: Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos, Editorial Altamar
  • Editorial: Editorial Altamar | 01/04/2013
  • Sinopsis:

    El autor de Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos, con isbn 978-84-15-30952-9, es Sanidad Agropecuaria E Inocuidad De Alimentos, esta publicación tiene ciento sesenta páginas.

    Este título está editado por Altamar. Su andadura comenzó en 2002 y actualmente se encuentra en Barcelona. Dicha editorial tiene en su haber más de 50 publicaciones en catalogo. Ciclos Formativos, Didácticos Técnicos:electricidad Y Electrónica y Educación son las especialidades de Altamar. El fondo editorial de la editorial se distribuye en colecciones como Servicios Socioculturales Y A La Comunidad, Electricidad Y Electrónica, Sanidad, Imagen Personal, Hostelería Y Turismo entre otros.

Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos