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Cuchillos . Una guía para cocineros gourmet
Salvador Bocharan Muñoz
Salvador Bocharan Muñoz
Detalles del libro
| Editorial | Iberlibro |
|---|---|
| Edición | (10/10/2019) | Páginas | 180 | Dimensiones | 29x24 cm |
| Idioma | Inglés |
| ISBN | 9788445909874 |
| ISBN-10 | 8445909878 |
| Encuadernación | Tapa dura |
Detalles del libro
| Autor/es | Salvador Bocharan Muñoz |
|---|---|
| Editorial | Iberlibro |
| Edición | (10/10/2019) | Páginas | 180 | Dimensiones | 29x24 cm |
| Idioma | Inglés |
| ISBN | 9788445909874 |
| ISBN-10 | 8445909878 |
| Encuadernación | Tapa dura |
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El autor de Cuchillos . Una guía para cocineros gourmet, con isbn 978-84-459-0987-4, es Salvador Bocharan Muñoz, esta publicación tiene ciento ochenta páginas.
Edicions Llibreria Universitària De Barcelona, Sl edita este título. Fue fundada en 1996 y actualmente se encuentra en Cataluña. Su catálogo tiene más de trescientas ochenta publicaciones. Cocina, Arquitectura, Idiomas, Diccionarios, Historia entre otras son las especialidades de la editorial. Edicions Llibreria Universitària De Barcelona, Sl tiene las siguientes colecciones de obras: Libros Universitarios, Mi Primer..., Guía De Conversación, Mundo Antiguo, Hoy Cocinamos... Autores destacados como Pauline Oud, Sir Richard Burton, Gianni Guadalupi, Jesús Nicasio García, Philip Plisson entre otros han publicado sus publicaciones en la editorial