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Ciencias Técnicas > Biología > Microbiología

Saber De Vinos
Concha Baeza Loro (Ed. Libsa)
Precio:11,99 € ($18,87)
Idioma: Español
ISBN: 8466201734. ISBN-13: 9788466201735

128 p. : il. col. ; 30x24 cm. - 1ª ed., 1ª imp. (03/2001).
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Este libro es un homenaje al preciado líquido del vino y una ayuda para sentirlo y comprenderlo como parte de nuestra cultura: su historia, la planta de la vid, la elaboración, blancos, tipos de vinos, recipientes y tapones, cómo entender la etiqueta y saber elegir o qué platos combinan con cada vino, la catar y nociones sobre el vocabulario específico.

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