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El autor de La poma: Com preparar-la 10 vegades, con isbn 978-84-611-1947-9, es Roseta Jorba I Duran, esta publicación tiene veinte páginas.
Esta publicación está editada por Sd·edicions - Maria Luisa Samaranch De Lacambra. Fue fundada en 2000 en Barcelona. El catálogo de esta editorial asciende a más de ciento setenta publicaciones. Libros Ilustrados, Critica, Estética y Pensamiento son las especialidades de Sd·edicions - Maria Luisa Samaranch De Lacambra. El catálogo de dicha editorial cuenta con las siguientes colecciones: Productes De Mercat, La Cabeza Borrada, El Siglo De Las Luces, Els Petits, Le Licorne entre otros. Alba Garcia I Puig, Giacomo Casanova, Paul Henri Thiry, Nuria Colom y Jaume Cela son algunos de los autores que han publicado en Sd·edicions - Maria Luisa Samaranch De Lacambra.