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Colección completa de Certificados de profesionalidad. Hostelería y Turismo. Dirección y Producción en cocina(Editorial Elearning)

Colección: Certificados de profesionalidad. Hostelería y Turismo


Objetivos
- Aplicar los métodos precisos y operar los equipos para la conservación y... Ampliar

El autor de Aplicación de los métodos de conservación y regeneración de los preparados de repostería. Certificados de profesionalidad. Dirección y Producción en cocina, con isbn 978-84-16-42483-2, es Rebeca González Ramajo, esta publicación tiene trescientas dos páginas.


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