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El libro de la gamba roja

Joan Roca; Benjamín Lana; Quique Dacosta

Joan Roca; Benjamín Lana; Quique Dacosta

Detalles del libro

EditorialPlaneta Gastro
Edición ed. (04/10/2023)
Páginas256
Dimensiones25,5 x 19,0 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788408278993
ISBN-108408278991
EncuadernaciónTapa dura

Detalles del libro

Autor/esJoan Roca; Benjamín Lana; Quique Dacosta
EditorialPlaneta Gastro
Edición1ª ed. (04/10/2023)
Páginas256
Dimensiones25,5 x 19,0 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788408278993
ISBN-108408278991
EncuadernaciónTapa dura
24,95 €
23,70
24-48 h
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Resumen

El gran libro que merece uno de los productos más importantes y emblemáticos de la gastronomía española, de la mano de dos de sus mayores exponentes, Joan Roca y Quique... Leer más

Otros libros de Roca, Joan son Cocina Madre. Edición Tapa Blanda, Casa Cacao. Edición Tapa Blanda, El Celler De Can Roca Ccr, Las Deliciosas Aventuras De Los Hermanos Roca, Python Deep Learning, Cocina Madre, Casa Cacao y El Celler De Can Roca, El Libro. Edición Redux Nuevo Formato. Ver su bibliografía.

Otro libro de Lana, Benjamín es Casa Marcial.

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Otra información de interés

  • Portada: El libro de la gamba roja de Planeta Gastro
  • Editorial: Planeta Gastro | 04/10/2023
  • Sinopsis:

    Los autores de este libro, con isbn 978-84-08-27899-3, son Benjamín Lana, Quique Dacosta y Joan Roca, esta publicación tiene doscientas cincuenta y seis páginas.

El libro de la gamba roja