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CASA SOLLA, PEPE SOLLA (ESPAÑOL-INGLES)

Pepe Solla, Cillero & de Motta (tr.), Miquel Ponce Aparicio (fot.)

Pepe Solla

Detalles del libro

EditorialMontagud Editores
Edición ed. (01/11/2016)
Páginas256
Dimensiones27x24 cm
IdiomaEspañol, Inglés
ISBN9788472121638
ISBN-108472121631
EncuadernaciónTapa dura

Detalles del libro

Autor/esPepe Solla, Cillero & de Motta (tr.), Miquel Ponce Aparicio (fot.)
EditorialMontagud Editores
Edición1ª ed. (01/11/2016)
Páginas256
Dimensiones27x24 cm
IdiomaEspañol, Inglés
ISBN9788472121638
ISBN-108472121631
EncuadernaciónTapa dura
50,90 €
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Resumen

En noviembre de 2016, Casa Solla (Pepe Solla, Galicia, 1 estrella Michelin), cumplirá 55 años de andadura. Una cifra más que redonda en torno a la cual verá la luz otra de las creaciones únicas y mágicas de Pepe Solla, representante de la segunda generación al frente del establecimiento. Se trata de su primer libro. Las 256 páginas de la obra plantean un viaje por Galicia, la región al noroeste de España en la que se enclava el imprescindible restaurante, por el que se trasciende de los límites de una obra de cocina... Leer más

El autor de CASA SOLLA, PEPE SOLLA (ESPAÑOL-INGLES), con isbn 978-84-7212-163-8, es Pepe Solla, el traductor de su idioma original de este libro es Cillero & De Motta, el traductor de su idioma original de este libro es Miquel Ponce Aparicio, esta publicación tiene doscientas cincuenta y seis páginas.

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