TESTTest n.os 1 y 3. Productos y útiles de limpieza: Tipología. Aplicación, composición y propiedades. Formas de empleo y condiciones de uso. La limpieza de los enseres: limpieza general. Limpieza del equipamiento. Especial referencia a la maquinaria, equipos y útiles de trabajo, decoración y otros
Test n.º 2. La limpieza de las dependencias: limpieza general. Suelos. Paredes. Techos. Muebles. Baños. Cocinas
Test n.º 4. Limpieza y funcionamiento de electrodomésticos y utensilios de cocina y comedor. El servicio de comedor y bar
Test n.º 5. La limpieza de las manchas: tipos y tratamiento. Marcas y rozaduras
Test n.º 6. Especialidades de la limpieza, desinfección y esterilización en las instituciones sanitarias, docentes y asistenciales. Normativa aplicable en la eliminación de residuos
Test n.º 7. La ropa: clases de tejidos. El lavado. Tratamientos especiales. Secado y cuidado. El cuidado del calzado
Test n.º 8. La costura: instrumentos y técnicas de costura adecuados a cada tejido.
Test n.º 9. El planchado de tejidos: limpieza y mantenimiento de las planchas. Temperaturas aplicables. Técnicas de planchado
Test n.º 10. Componentes tóxicos y peligrosos de los productos y útiles de limpieza. Medidas preventivas y curativas de los mismos. Etiquetado del producto. La salud y seguridad en el trabajo: principios generales. Lesiones y afecciones comunes. Emergencias. Primeros auxilios. Prevención y protección contra incendios
Supuestos prácticos
Supuestos relacionados con las tareas de limpieza
Supuestos relacionados con la cocina y los alimentos
Diccionario gastronómico