La empresa. La organización de empresas. La organización del trabajo y su evolución histórica. Organización del trabajo: El diseño del sistema productivo y la distribución en planta. Equilibraje de líneas de producción. El diseño de puestos de trabajo. Condiciones ambientales del puesto de trabajo. Seguridad e higiene en el trabajo. Organización temporal del trabajo. La calidad del trabajo. Métodos, tiempos y movimientos de trabajo: Productividad y estudio del trabajo. Selección y registro en el estudio del trabajo. Medida de tiempos de trabajo. Estudio de movimientos en el centro de trabajo. Mejora de métodos de trabajo y optimización de procesos de trabajo. Asignación de maquinaria.
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