Editorial | Vorwerk España Management S.L., S.C. |
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Edición | 5ª ed. (01/08/2015) | Páginas | 232 | Dimensiones | 25x21 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788460669661 |
ISBN-10 | 8460669661 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Autor/es | Miriam Aguirre; Cristina Vela |
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Editorial | Vorwerk España Management S.L., S.C. |
Edición | 5ª ed. (01/08/2015) | Páginas | 232 | Dimensiones | 25x21 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788460669661 |
ISBN-10 | 8460669661 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Los autores de este libro, con isbn 978-84-606-6966-1, son Cristina Vela y Miriam Aguirre, esta publicación tiene doscientas treinta y dos páginas.
Este libro lo edita Servicio De Publicaciones Y Difusión Científica De La Ulpgc. Fue fundada a principios de los años noventa y actualmente se encuentra en Las Palmas de Gran Canaria. Tiene en su haber más de ochocientas cincuenta publicaciones en catalogo. Cuentos Solidarios, Cuadernos De Cine, Investidura De Doctores Honoris Causa, Revistas, Manuales Universitarios De Teleformación... son las especialidades de esta editorial. En Servicio De Publicaciones Y Difusión Científica De La Ulpgc han publicado libros José Luis Trenzado Diepa y Ylnia F. Rodríguez Delgado.
Otros libros de Miriam Aguirre son Chocolate, Vida Sana, Oriente. Una Ruta Gastronomica, Panadería Y Bollería I: Introducción A La Panadería : Masas, Panes Y Panecillos, Panadería Y Bollería Ii: Aperitivos, Pizzas, Cocas Y Empanadas, Hojaldre Y Bollería, Chocolate I . Técnicas, Recetas Básicas, Bombonería Y Repostería, Chocolate Ii . Repostería, Panadería, Cocina Con Chocolate, Helados Y Bebidas y Pescados Y Mariscos. Ver su bibliografía.
Otros libros de Cristina Vela son Cocina De Mercado, 101 Arroces Del Mundo, 40 Años Innovando En Recetas, Nuestra Cocina Regional . Aragón, Asturias, Cantabria, Galicia, La Rioja, Navarra Y País Vasco, Navidad Es Tiempo De Compartir, 100 Recetas Económicas, Nuestra Cocina Regional: Cataluña, Comunidad Valenciana, Islas Baleares Y Murcia y Nuestra Cocina Regional: Canarias, Castilla-la Mancha, Castilla Y León Y Madrid. Ver su bibliografía.