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Economía > Marketing De Servicios

Marketing Y Planificación Para Restaurantes
José Nanclares Fragoso (Paraninfo)
Precio:12,2 € ($18,15)
152 páginas.
ISBN: 842832798X. ISBN-13: 9788428327985
(2001).
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Esta obra se ha escrito con la intención de ofrecer a estudiantes, profesionales y emprendedores, los conocimientos básicos necesarios para su futura vida profesional. Destinado también a monitores y profesores. Se propone un programa sencillo y comprensible de investigación de mercado y políticas de marketing aplicados a negocios de restauración de alimentos, con el ánimo de lograr la satisfacción de los consumidores y rentabilidad en el negocio.

ÍNDICE

Algunas nociones de economía - Marketing para restaurantes - Políticas de marketing para restaurantes - Influencia del marketing en la gestión contable - Planificación económica para restaurantes - Bibliografía.

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