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Agentes antimicrobianos y seguridad sanitaria de alimentos (9788420013145)
MARIE-NOËLLE BELLON-FONTAINE
MARIE-NOËLLE BELLON-FONTAINE
Detalles del libro
| Editorial | Editorial Acribia, S.A. |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (14/09/2023) | Páginas | 162 | Dimensiones | 24,0 x 17,0 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788420013145 |
| ISBN-10 | 8420013145 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | MARIE-NOËLLE BELLON-FONTAINE |
|---|---|
| Editorial | Editorial Acribia, S.A. |
| Edición | Páginas | 162 | Dimensiones | 24,0 x 17,0 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788420013145 |
| ISBN-10 | 8420013145 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Otra información de interés
- Portada: Agentes antimicrobianos y seguridad sanitaria de alimentos, Editorial Acribia, S.a.
- Editorial: Editorial Acribia, S.A. | 14/09/2023
- Sinopsis:
El autor de Agentes antimicrobianos y seguridad sanitaria de alimentos, con isbn 978-84-200-1314-5, es Marie-noëlle Bellon-fontaine, esta publicación tiene ciento sesenta y dos páginas.
Resumen
Un tema importante para el sector agroalimentario radica en el control de la calidad sanitaria con el fin de... Leer más